Senior Line Cook

Moon Town Indonesia · 📍 Kulon Progo · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Moon Town Indonesia adalah restoran yang berkomitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi dengan cita rasa autentik Indonesia. Kami sedang mencari seorang Senior Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kulon Progo. Senior Line Cook bertanggung jawab untuk memimpin dan mengelola tim line cook, memastikan bahwa hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi, dan memastikan operasional dapur berjalan lancar.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang bersama perusahaan. Jika Anda adalah seorang profesional yang berbakat dan ingin berkontribusi pada kesuksesan Moon Town Indonesia, kami sangat menantikan lamaran Anda.

Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi yang dimiliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengelola tim line cook untuk memastikan hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi.
  • Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien.
  • Mengembangkan menu dan merekomendasikan perubahan untuk meningkatkan kualitas dan kreativitas hidangan.
  • Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan siap digunakan.
  • Memastikan semua produk dan bahan baku disimpan dengan baik dan aman.
  • Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.
  • Memastikan semua prosedur keamanan dan kebersihan dapur diikuti dengan baik.
  • Melaporkan langsung kepada Head Chef dan memastikan semua instruksi dan arahan diikuti dengan baik.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi atau diploma dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memastikan semua tugas diselesaikan tepat waktu.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan memastikan hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi.

    • 🛠️ Keahlian

    Memiliki kemampuan untuk mengelola timmemastikan operasional dapur berjalan lancardan memastikan hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait