(Remote) Sous Chef

City Gold Pratama · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 10.000.000 per month
City Gold Pratama sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan membantu kepala dapur dalam berbagai tugas operasional.,Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan saling mendukung, serta kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner. Lokasi kerja dapat dilakukan secara remote dengan jadwal yang fleksibel.,Jika Anda memiliki semangat, kreativitas, dan pengalaman yang relevan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner.,Memastikan keamanan makanan dan praktik higienis yang baik di dapur.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengelola inventaris dapur.,Melatih dan mengarahkan staf dapur dalam tugas-tugas mereka.,Mengawasi kualitas dan kuantitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengikuti dan mematuhi semua regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengelola jadwal kerja dan tugas-tugas staf dapur secara efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan setidaknya SMA atau sederajat.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah plus.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk mengelola stres dan bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan mandiri.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai orang dan budaya.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola dapur dan tim dapur.Keterampilan dalam memasak berbagai jenis hidangan.Kemampuan untuk membuat keputusan cepat dalam situasi yang cepat berubah.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai orang dan budaya.Kemampuan untuk bekerja secara remote dan mandiri.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait