(Remote) Head Chef

Pusat Jaya Gadget · 📍 Medan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 32.000.000 per month
Kami mencari seorang Head Chef yang berpengalaman dan kreatif untuk bergabung dengan tim kami di Pusat Jaya Gadget. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengawasi seluruh operasi dapur, serta memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar keamanan makanan. Anda juga akan bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mengembangkan menu yang menarik dan inovatif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi seluruh operasi dapur, termasuk staf dan peralatan.,Memastikan semua hidangan yang disajikan berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang menarik dan inovatif.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasi.,Melatih dan mengembangkan keterampilan staf dapur.,Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mempromosikan menu dan hidangan.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi staf dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timKreativitas dan inovasi dalam menuKemampuan untuk mengelola waktu dan prioritasKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubahKemampuan untuk memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makananKemampuan untuk bekerja secara remote dan berkolaborasi dengan tim yang tersebar
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait