Lead Line Cook

Hokian Krisna Bakso · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 22.000.000 per month
Hokian Krisna Bakso, salah satu restoran bakso terkemuka di Pontianak, sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baik, serta memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak. Jika Anda memiliki semangat kerja yang tinggi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, mari bergabung dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim line cook dengan baik dan memberikan arahan yang jelas.,Memastikan kualitas dan standar produk yang dihasilkan sesuai dengan standar perusahaan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya produksi.,Memastikan keselamatan dan kebersihan lingkungan kerja.,Melakukan inspeksi kualitas secara berkala untuk memastikan produk yang dihasilkan berkualitas tinggi.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan kebersihan makanan (Food Safety and Hygiene).,Mengembangkan dan mengimplementasikan standar operasional prosedur (SOP) untuk memastikan konsistensi dalam produksi.,Melaporkan langsung kepada Chef dan mengikuti instruksi yang diberikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal memiliki pengalaman 3 tahun sebagai Line Cook di industri makanan.,Memiliki sertifikasi kesehatan dan keselamatan makanan (Food Safety and Hygiene).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan memproses bahan makanan.,Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik baik lisan maupun tulisan.,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan analitis untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya produksi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis makanan dengan baik.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat manajemen.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan aman.Kemampuan untuk mengikuti dan menerapkan SOP dengan baik.Kemampuan untuk melakukan inspeksi kualitas secara berkala.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan SOP baru.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait