Chef

CV Galih Zonifikasi sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Madiun. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada penyediaan makanan berkualitas tinggi dengan konsep modern dan inovatif.

Sebagai Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengembangkan menu, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim koki kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak, kreatif, dan memiliki pengalaman yang relevan, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengembangkan dan mengelola menu makanan.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan.
• Memimpin dan melatih tim koki.
• Mengoptimalkan operasional dapur.
• Membuat keputusan tentang pembelian bahan baku.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar kesehatan dan keselamatan makanan.
• Berkomunikasi dengan pemasok dan pelanggan.
• Mengelola inventaris dan persediaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef.
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
• Memahami prinsip-prinsip manajemen dan operasional dapur.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik.
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait